Как показатель пищевой ценности работает для сравнения продуктов
Запатентованный индикатор Vytrix, основанный на пищевой ценности на 100 грамм.
Инструмент для сравнения продуктов
При сравнении продуктов Vytrix вычисляет оценку от 0 до 100 на основе доступной пищевой ценности на 100 грамм. Это упрощенный индикатор продукта. Более высокое число не означает, что продукт является лучшим выбором для каждого человека или для любого размера порции.
Nutri-Score – это отдельная марка A–E со своей собственной официальной методологией. Оценка Vytrix не принимает букву Nutri-Score в качестве начального значения и не является ее официальным вариантом.
Что входит в расчет
Расчет начинается с 50 пунктов. Белок, клетчатка и низкий уровень сахара могут добавить баллы. Высокая энергетическая плотность и большее количество насыщенных жиров, сахара или соли могут снизить баллы. Также имеет значение соотношение белка к калориям и насыщенных жиров к общему количеству.
Конкретный пример из текущей реализации: минимум 20 граммов белка на 100 грамм дает 15 дополнительных баллов; минимум 6 граммов клетчатки дает 12 дополнительных баллов. Итоговый балл ограничен диапазоном от 0 до 100. Эти веса являются Vytrix выбором, а не клинически подтвержденной шкалой.
Держите под контролем всю диету
Оценка продукта — это один из инструментов. Ежедневный обзор показывает зарегистрированные вами калории и макросы, так что вы также можете следить за консистенцией своих блюд.
Реальный экран приложения · примерные данныеЧего не знает счет
В расчете используются данные о продукте, которые могут быть неполными. Для нескольких пропущенных значений текущая реализация использует ноль. Поэтому низкое или отсутствующее значение не должно автоматически считаться доказанным отсутствием. Проверьте этикетку, если сравнение важно для вас.
Оценка не учитывает всю вашу диету, размер порции, аллергию или состояние здоровья. Поэтому также обратите внимание на индивидуальную пищевую ценность и контекст вашего приема пищи.
Источники
- Santé publique France — официальное объяснение и методология Nutri-Score (отдельно от оценки Vytrix)
Для этой страницы еще не было опубликовано ни одного внешнего экспертного обзора. Узнайте, как мы создаем наш контент. Вы видите ошибку или вам не хватает источника? corrections@vytrix.app